O Brejinho Rosé Colheita é um vinho elegante e fresco, elaborado com as castas Trincadeira, Touriga Nacional e Syrah. As uvas foram colhidas e selecionadas manualmente, sendo de imediato transportadas para a adega, onde foram suavemente prensadas para preservar os aromas varietais. A fermentação alcoólica ocorreu em cubas de inox, a temperaturas controladas entre 12ºC e 15ºC, garantindo a preservação da elegância e das características aromáticas.Este rosé apresenta uma cor casca de cebola brilhante com tonalidade rosada, oferecendo no nariz uma combinação atraente de frutos vermelhos frescos e nuances melosas. No paladar, é macio, equilibrado e fresco, com uma acidez bem integrada e uma leve doçura que realça a sua harmonia. O final é aromático, longo e persistente.Ideal para harmonizar com uma grande variedade de pratos de peixe, este vinho destaca-se pela sua versatilidade e frescura, sendo perfeito para momentos descontraídos e gastronómicos.
