Produtos marcados com 'encorpado'

Vinho clarete D.O.C. Beira Interior, produzido com castas tradicionais da região. Apresenta cor rubi, aroma frutado com notas florais, e paladar suave, elegante, com boa acidez e um final fresco. Ideal para acompanhar pratos leves, peixes grelhados, carnes brancas e saladas.

O Quinta dos Termos Tinto Vinhas Velhas Reserva é um vinho da D.O.C. Beira Interior, produzido a partir das castas Trincadeira, Jaen, Rufete e Marufo, de vinhas com mais de 80 anos. Apresenta uma cor rubi intensa, aromas de frutos vermelhos e plantas silvestres, com notas de fumo. No paladar, taninos aveludados e frescura equilibrada. Ideal para acompanhar carnes assadas, grelhadas, enchidos e massas com molho de tomate.

O Quinta dos Termos Tinto Reserva do Patrão é um vinho distinto da D.O.C. Beira Interior, produzido a partir da casta Syrah, cultivada na parcela da Vilela. Esta casta é conhecida pela sua cor intensa e pelo perfil aromático vibrante, que se expressa no vinho com aromas de frutos vermelhos, groselhas e especiarias. O vinho passa por um processo de vinificação com recepção manual, desengace total e esmagamento suave, seguido de uma maceração prolongada para extração de cor e aromas. O estágio em barricas de carvalho francês, novas e usadas, confere-lhe uma complexidade adicional, enquanto a clarificação natural com o frio cortante da Serra da Estrela garante a pureza dos sabores. No paladar, o vinho apresenta um bom volume, com taninos aveludados e uma frescura marcante, característica da acidez natural dos vinhos da região. Este vinho é perfeito para acompanhar pratos robustos como cabrito, enchidos, estufados ou assados de vaca, bochechas de porco estufadas, pratos de caça ou queijo da Serra. Com uma excelente capacidade de guarda, o Quinta dos Termos Tinto Reserva do Patrão é um vinho que continuará a evoluir ao longo dos anos, revelando novas camadas de sabor e complexidade.

O Quinta dos Termos Tinto Talhão da Serra Reserva é um vinho da D.O.C. Beira Interior, elaborado exclusivamente com a casta Rufete. Apresenta uma cor rubi aberta e um aroma complexo. Na boca, surpreende pela sua estrutura poderosa, acidez equilibrada e um final longo. Ideal para acompanhar carnes assadas, grelhadas, enchidos, massas com molho de tomate.