O Herdade do Lousial Branco Curtimenta é um vinho da sub-região da Cova da Beira, na região D.O.C. Beira Interior, elaborado com as castas Síria e Riesling, vinificadas à moda dos tintos, com curtimenta completa durante a fermentação. Este processo confere ao vinho uma cor ambarina e uma estrutura encorpada, equilibrada pela acidez. O estágio em barricas de carvalho francês, tanto novas quanto usadas, refinou o aroma e o sabor, tornando-o mais sofisticado.Apresenta um aroma expressivo, fresco e complexo, com notas discretas de madeira. Na boca, surpreende pela notável acidez, combinada com taninos finos, que lhe conferem uma estrutura poderosa e um final longo e persistente. A vinificação é feita com vindima manual, desengace total e esmagamento suave, seguida de curtimenta prolongada e estágio em barricas.Este vinho deve ser servido entre 8-10°C e harmoniza bem com pratos delicados de peixe ou carne grelhada.
