O Quinta Dom Vicente Branco "Field Blend" é um vinho branco expressivo e equilibrado, elaborado a partir de um lote tradicional de castas do Dão: Encruzado, Malvasia-Fina, Bical e Arinto. A sua tonalidade apresenta nuances citrinas e ligeiramente douradas, refletindo a maturação perfeita das uvas. No nariz, sobressaem aromas frescos e intensos, com notas florais delicadas, nuances cítricas vibrantes e uma mineralidade subtil que confere elegância ao conjunto.Na boca, destaca-se pela frescura, com uma acidez bem integrada e um corpo médio que proporciona uma sensação envolvente e harmoniosa. O paladar é marcado por sabores frutados equilibrados, resultando num final persistente e agradável. Com um teor alcoólico de 12,5%, pode ser consumido jovem ou envelhecer em garrafa para maior complexidade. Servir entre 8ºC e 10ºC. Perfeito para acompanhar mariscos, pratos de peixe e carnes brancas.
