O Quinta Dom Vicente Espumante Baga Reserva “Blanc des Noirs” Brut é um espumante distinto e sofisticado, produzido exclusivamente com a casta Baga, conhecida pela sua acidez vibrante e grande potencial de envelhecimento. Apresenta uma cor palha delicada e uma bolha fina e persistente, garantindo uma experiência sensorial elegante.No nariz, revela um perfil aromático complexo, com notas de panificação e fermento, nuances tostadas e aromas de fruta branca madura, equilibradas por uma leve doçura. Na boca, evidencia uma frescura cativante, aliada a um volume expressivo e uma estrutura bem equilibrada. A acidez bem integrada realça a sua vivacidade e persistência, tornando-o um espumante gastronómico e versátil.Com um teor alcoólico de 12,5%, é ideal para acompanhar aperitivos, mariscos, pratos de peixe ou carnes brancas. Servir entre 6ºC e 8ºC.
