Le Brejinho Blanc Encruzado est élaboré à partir du cépage Encruzado, récolté à la main et délicatement pressé. La fermentation a eu lieu en cuves inox à 12ºC-15ºC pour préserver les arômes variétaux.Avec une couleur paille et des reflets verdâtres, il révèle des arômes floraux et d’agrumes avec une légère minéralité. En bouche, il se distingue par son acidité équilibrée et sa fraîcheur, offrant une finale élégante et agréable. Idéal pour accompagner les plats de poisson.
Le Brejinho Blanc Encruzado est élaboré à partir du cépage Encruzado, récolté à la main et délicatement pressé. La fermentation a eu lieu en cuves inox à 12ºC-15ºC pour préserver les arômes variétaux.Avec une couleur paille et des reflets verdâtres, il révèle des arômes floraux et d’agrumes avec une légère minéralité. En bouche, il se distingue par son acidité équilibrée et sa fraîcheur, offrant une finale élégante et agréable. Idéal pour accompagner les plats de poisson.
