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Un vin rouge D.O.C. Beira Interior, sous-région Cova da Beira, élaboré à partir des cépages Touriga Nacional, Trincadeira, Tinta Roriz et Jaen. Il présente une couleur rouge très intense, avec des reflets bleutés qui assurent sa longévité. Il offre des arômes de fruits rouges et de vanille, avec un bon volume en bouche et des tanins fermes et souples. Idéal pour accompagner des viandes rôties, grillées, des saucisses grillées au four et des pâtes à la sauce tomate.

Le Quinta dos Termos Rouge Vinha das Colmeias Réserve est un vin de la D.O.C. Beira Interior, élaboré exclusivement à partir du cépage Alfrocheiro. Il présente une couleur rubis intense et des arômes de fruits rouges et de plantes sauvages. En bouche, il offre un bon volume, des tanins veloutés et une agréable fraîcheur. Il s’accorde parfaitement avec du cabri rôti, des saucisses, des ragoûts de bœuf, des joues de porc, des plats de gibier et du fromage de Serra.