Le Quinta Dom Vicente Branco "Field Blend" est un vin blanc expressif et équilibré, issu d’un assemblage traditionnel de cépages du Dão : Encruzado, Malvasia-Fina, Bical et Arinto. Sa robe dévoile des reflets citronnés avec des nuances légèrement dorées, témoignant d’une maturité optimale des raisins. Le nez révèle des arômes frais et intenses, avec des notes florales délicates, des touches d’agrumes vives et une minéralité subtile qui lui confère une grande élégance.En bouche, il séduit par sa fraîcheur, son acidité bien intégrée et son corps moyen qui procure une expérience harmonieuse et agréable. Les saveurs fruitées sont bien équilibrées, offrant une finale longue et plaisante. Avec un taux d’alcool de 12,5%, il peut être dégusté jeune ou vieilli en bouteille pour plus de complexité. À servir entre 8ºC et 10ºC. Parfait pour accompagner des fruits de mer, des plats de poisson et des viandes blanches.
