Le Quinta Dom Vicente Branco Malvasia Fina est un vin vibrant qui reflète le caractère pur de ce cépage emblématique. Il présente une couleur citron brillante et un profil aromatique expressif, dominé par des notes florales délicates, des fruits blancs et de subtiles nuances tropicales. La minéralité est bien présente, apportant élégance et authenticité.En bouche, il offre un parfait équilibre entre fraîcheur et structure, avec une acidité bien intégrée qui procure une finale longue et harmonieuse. Son processus de fermentation permet de le déguster dès maintenant, mais il possède également un bon potentiel de vieillissement en bouteille, où il pourra gagner en complexité. Avec un taux d’alcool de 13%, c'est un vin gastronomique, idéal pour accompagner les fruits de mer, les plats de poisson et les viandes blanches. Servir à 10ºC.
