Le Quinta Dom Vicente Tinto "Field Blend" est un vin rouge expressif et équilibré, issu d’un assemblage de Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz et Jaen. Il se distingue par sa couleur intense et l’exubérance de ses arômes de fruits rouges jeunes, associés à un profil floral et frais. Un court vieillissement en bois lui confère des notes sucrées subtiles, enrichissant sa complexité et sa finesse.En bouche, il est corsé et bien structuré, avec une acidité naturelle qui lui donne vivacité et équilibre. La finale est longue, fraîche et persistante, mettant en avant la minéralité caractéristique des vins du Dão. Avec un taux d’alcool de 13,5%, il peut être dégusté dès maintenant ou vieilli en bouteille pour une plus grande évolution. À servir entre 16ºC et 18ºC. Il accompagne parfaitement les plats de viande, les charcuteries et les fromages affinés.
