Le Sandeman Porto Tawny 10 Years Old est un vin soigneusement vieilli pendant une décennie en petits fûts de chêne, où il développe un profil aromatique complexe et raffiné. D’une couleur ambrée aux reflets dorés, ce Porto Tawny se distingue par ses arômes de fruits secs, caramel et épices, enrichis de subtiles notes de vanille et de bois provenant de son long vieillissement.
En bouche, il révèle une structure élégante, parfaitement équilibrée entre douceur et acidité, lui conférant fraîcheur et persistance. La finale est longue et soyeuse, laissant une agréable sensation de fruits secs et de caramel.
Avec 20% d’alcool, ce vin peut être dégusté seul en apéritif ou accompagné de divers mets, allant des fromages affinés aux desserts comme la tarte aux amandes, le flan au caramel ou le chocolat noir. Il est préférable de le servir légèrement frais, entre 12°C et 16°C. Pour préserver ses qualités, il est recommandé de le conserver en position verticale, à l’abri de la lumière et des variations de température.
