Vinhos

Un vin blanc frais et vibrant, avec une bonne acidité et un corps équilibré. Son arôme révèle des notes fruitées et florales, avec des nuances citronnées, minérales et une légère touche tropicale. En bouche, il est fruité, doux et enveloppant, avec une finale agréable et persistante. Polyvalent et gastronomique, il s’accorde parfaitement avec les fruits de mer, le poisson, les viandes légères et les fromages.

Un vin rouge jeune et vibrant, se distinguant par ses arômes de fruits rouges frais et ses délicates notes florales. En bouche, il révèle une belle minéralité, des tanins souples et un corps équilibré. La finale est fraîche, persistante et accessible. Idéal pour accompagner les viandes grillées, les plats de gibier légers, les pâtes et les fromages affinés.

Un vin rouge intense et corsé, aux tanins fermes et bien structurés. Le nez révèle des arômes de fruits noirs mûrs en confiture, d'épices et de subtiles notes florales. En bouche, il offre une grande profondeur, un bel équilibre et une finale longue et persistante. Idéal avec les viandes rouges, les plats de gibier et les fromages affinés.

Un vin blanc de la région D.O.C. Beira Interior, sous-région Cova da Beira, élaboré à partir du cépage Callum. Il présente une couleur jaune citrine, des arômes délicats, frais et complexes, avec un palais à l’acidité remarquable, une structure marquante et une texture crémeuse. Idéal pour accompagner des plats de poisson au four, du bacalao et du poulpe à la lagareiro.

Un vin blanc de la région D.O.C. Beira Interior, sous-région Cova da Beira, élaboré à partir des cépages Síria, Callum et Arinto. Il présente une couleur jaune citrine, des arômes délicats, frais et complexes, avec une acidité remarquable, une structure marquante et une texture crémeuse. Idéal pour accompagner des plats de poisson au four, du bacalao et du poulpe à la lagareiro.

Un vin blanc de la région D.O.C. Beira Interior, sous-région Cova da Beira, élaboré à partir des cépages Síria et Riesling. Il présente une couleur ambrée, des arômes expressifs et complexes, avec une bonne acidité et des tanins fins. Idéal pour accompagner des plats délicats de poisson ou de viande grillée.