Vinhos

Un vin rouge à la couleur rubis intense, avec des arômes de fruits rouges et mûrs, des notes florales, sauvages, épicées et balsamiques. Corsé, avec une bonne acidité naturelle, fraîcheur et minéralité. Une finale longue et intense, révélant une grande complexité. Idéal avec des plats de viande, des fromages affinés et des desserts.

Un vin blanc de la région D.O.C. Beira Interior, sous-région Cova da Beira, élaboré à partir des cépages Síria, Fonte Cal et Arinto. Il présente une couleur citrine avec des reflets verdâtres, des arômes de fruits frais et une bonne acidité. Idéal pour accompagner des plats de poisson au four ou du bacalhau et du polvo à lagareiro.

Un vin blanc de la région D.O.C. Beira Interior, sous-région Cova da Beira, élaboré à partir du cépage Fonte Cal. Il présente une couleur citrine avec des reflets verdâtres, des arômes fruités avec une touche florale rappelant le Cardo Serrano. En bouche, il est très savoureux, avec une acidité élégante et une fraîcheur envoûtante. Idéal pour accompagner des plats de poisson au four ou du bacalhau et du polvo à lagareiro.

Un vin blanc de la région D.O.C. Beira Interior, sous-région Cova da Beira, élaboré à partir des cépages Arinto et Verdelho. Il présente une couleur jaune citrine et un aspect brillant, avec un arôme délicat et évolué et des notes subtiles de bois. En bouche, il surprend par une acidité remarquable, une structure puissante et une longue finale attrayante. Idéal pour accompagner des plats de bacalhau, truites du Zêzere, foies de mouton et fromage de Serra affiné.

Un vin blanc de la région D.O.C. Beira Interior, sous-région Cova da Beira, élaboré à partir des cépages Arinto et Verdelho. Il présente une couleur jaune citrine et un aspect brillant, avec un arôme délicat et évolué et des notes subtiles de bois. En bouche, il surprend par une acidité remarquable, une structure puissante et une longue finale attrayante. Idéal pour accompagner des plats de bacalhau, truites du Zêzere, foies de mouton et fromage de Serra affiné.

Un vin blanc de la région D.O.C. Beira Interior, sous-région Cova da Beira, élaboré à partir des cépages Fonte Cal, Síria, Arinto et Verdelho. Il présente une couleur citrine avec des reflets verdâtres, des arômes minéraux et de fruits frais, avec une bonne acidité. Idéal pour accompagner des plats de poisson au four ou du bacalhau et du polvo à lagareiro.