Vinhos

Un vin blanc de la région D.O.C. Beira Interior, sous-région Cova da Beira, élaboré à partir du cépage Riesling. Il présente une couleur citrine avec des reflets verdâtres, un arôme délicat avec les notes inconfondibles du cépage Riesling. En bouche, il surprend par une acidité remarquable, une structure marquante, une texture crémeuse et une longue finale attrayante. Idéal pour accompagner des plats de poisson au four ou du bacalhau et du polvo à lagareiro.

Un vin clarete D.O.C. Beira Interior élaboré à partir de cépages traditionnels de la région. Il présente une couleur rubis, un arôme fruité avec des notes florales, et un palais doux, élégant, avec une bonne acidité et une finale fraîche. Idéal pour accompagner des plats légers, des poissons grillés, des viandes blanches et des salades.

Le Quinta dos Termos Mousseux Blanc Brut Natural est un vin effervescent de la D.O.C. Beira Interior, élaboré à partir de cépages rouges et blancs. Il présente une couleur citrine et des bulles très fines, avec des arômes fruités et floraux. En bouche, il est frais, élégant et savoureux, idéal pour accompagner des plats de poisson au four et des fruits de mer.

Le Quinta dos Termos Mousseux Blanc Brut Natural est un vin effervescent de la D.O.C. Beira Interior, élaboré à partir de cépages rouges et blancs. Il présente une couleur citrine et des bulles très fines, avec des arômes fruités et floraux. En bouche, il est frais, élégant et savoureux, idéal pour accompagner des plats de poisson au four et des fruits de mer.

Le Quinta dos Termos Mousseux Blanc Brut Natural est un vin effervescent de la D.O.C. Beira Interior, élaboré à partir de cépages rouges et blancs. Il présente une couleur citrine et des bulles très fines, avec des arômes fruités et floraux. En bouche, il est frais, élégant et savoureux, idéal pour accompagner des plats de poisson au four et des fruits de mer.

Le Quinta dos Termos Rouge "A Surpresa" est un vin de la D.O.C. Beira Interior, élaboré exclusivement à partir du cépage Baga. Il présente une couleur rubis intense et un arôme complexe et distinct. En bouche, il se distingue par son équilibre, son élégance, ses tanins puissants, sa fraîcheur et sa persistance, offrant une grande aptitude gastronomique et un excellent potentiel de vieillissement. Parfait pour accompagner le cabri, les saucisses, les ragoûts, les plats de gibier et le fromage.