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Un vin blanc de la région D.O.C. Beira Interior, sous-région Cova da Beira, élaboré à partir du cépage Fonte Cal. Il présente une couleur citrine avec des reflets verdâtres, des arômes fruités avec une touche florale rappelant le Cardo Serrano. En bouche, il est très savoureux, avec une acidité élégante et une fraîcheur envoûtante. Idéal pour accompagner des plats de poisson au four ou du bacalhau et du polvo à lagareiro.

Un vin rouge D.O.C. Beira Interior, sous-région Cova da Beira, élaboré à partir des cépages Touriga Nacional, Trincadeira, Tinta Roriz et Jaen. Il présente une couleur rouge très intense, avec des reflets bleutés qui assurent sa longévité. Il offre des arômes de fruits rouges et de vanille, avec un bon volume en bouche et des tanins fermes et souples. Idéal pour accompagner des viandes rôties, grillées, des saucisses grillées au four et des pâtes à la sauce tomate.

Le Quinta dos Termos Rouge Touriga Nacional Reserva est un vin D.O.C. Beira Interior, avec une couleur rouge intense et des arômes floraux élégants, marqués par la bergamote, le romarin et la carum de pin. En bouche, il révèle des saveurs intenses de fruits rouges, avec une structure équilibrée et une finale longue. Idéal pour accompagner des viandes rôties, grillées et des plats avec sauce tomate.

Le Quinta dos Termos Rouge Vinhas Velhas Reserva est un vin de la D.O.C. Beira Interior, élaboré à partir des cépages Trincadeira, Jaen, Rufete et Marufo, provenant de vignes de plus de 80 ans. Il présente une couleur rouge rubis intense, des arômes de fruits rouges, de plantes sauvages et des notes fumées. En bouche, des tanins veloutés et une fraîcheur équilibrée. Il se marie parfaitement avec des viandes rôties, des viandes grillées, des saucisses et des pâtes à la sauce tomate.

Le Quinta dos Termos Rouge Reserva do Patrão est un vin de la D.O.C. Beira Interior, élaboré à partir du cépage Syrah. Il présente une couleur rouge intense, des arômes de fruits rouges, de groseilles et d'épices, ainsi que des tanins veloutés. Il accompagne parfaitement le cabri, les saucisses, les ragoûts ou les rôtis de bœuf, les joues de porc braisées, les plats de gibier et le fromage de la Serra.

Le Quinta dos Termos Rouge Vinha das Colmeias Réserve est un vin de la D.O.C. Beira Interior, élaboré exclusivement à partir du cépage Alfrocheiro. Il présente une couleur rubis intense et des arômes de fruits rouges et de plantes sauvages. En bouche, il offre un bon volume, des tanins veloutés et une agréable fraîcheur. Il s’accorde parfaitement avec du cabri rôti, des saucisses, des ragoûts de bœuf, des joues de porc, des plats de gibier et du fromage de Serra.